Teres Major Vollblut WagyuVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Teres Major: Der Offizier unter den Steaks Dieser Cut aus dem hinteren Teil der Schulter wird auch Metzgerstck, flaches Filet oder Petite Tender genannt. Der intensive Geschmack kombiniert mit der starken Marmorierung und den feinen Fasern machen dieses Fleisch zum Hit. Extrem zart und doch eine Geschmacksexplosion. Zubereitung: Teres Major

Dieser Teil ist vor allem für Geschnetzeltes lecker

Es ist nicht ohne Grund eines der beliebtesten Stücke der Welt – das Rib-Eye hat die höchste Marmorierung unter allen

Unsere leckere Wagyu-Angus-Kreuzung als Bratwurst in der pikanten Variante

Es ist stark marmoriert und dadurch sehr saftig und geschmackvoll

Die Rouladen gefüllt anbraten und mit einer Bratensoße und Beilagen nach Wahl servieren

bis die Haut schön knusprig ist

Durch die Reifung im Dry-Ager ist das Aroma des Black Angus sehr kräftig und besonders lecker auf dem Grill

Bei uns findet jeder was - egal welches Alter

99€ Warenwert 13

Seinen Namen bekommt es durch die filetartige Struktur

Unsere Patties können nur auf Abholung bestellt oder an unserem Beefautomat erworben werden

Dieser Cut geht auf unseren Nacken: Das Nackensteak