Taliano Michele Langhe Nebbiolo "Blagheur" D.O.C. 2022Vinificazione: tradizionale con macerazione legno 12 mesi Vitigno: Nebbiolo 100%Tipo di allevamento: GuyotTemperatura di servizio: 17CAbbinamenti gastronomici: il "Blagheur" grazie alla sua eleganza e alla sua struttura predilige i primi con sughi di carne, piatti a base di funghi, i formaggi di media stagionatura i secondi a base di pollame, coniglio e selvaggina. Gradazione alcolica: 14 % vol Si presenta alla vista con un colore rosso rubino; al

bouquet delicato che va da frutti a bacca rossa alle spezie

Vitigno Blend di Pinot Nero e del vitigno rosso più importante della nostra azienda

Splendida espressione di uva cortese

formaggi di media e lunga stagionatura

Colore rosso brillante con tipici riflessi rosso granata

̀ Colpo d’Ala è un vino corposo e potente

ultimata la fermentazione e fatta la prima sfecciatura il vino sosta sui lieviti per 5 mesi con rimescolamenti periodici (bâtonnages)

Al naso floreale (rosa appassita

Vitigno: 100% Nebbiolo

profumo intenso e delicato di fiori di campo

distillato di bacche di ginepro toscano

Si presenta al palato con il suo sapore intenso