Rum Saint James vintage 1935 50 clSaint James Vintage 1935 una delle espressioni storiche pi rare della distilleria martinicese, simbolo di una tradizione produttiva tramandata di generazione in generazione. Prodotto da puro succo di canna da zucchero proveniente dalle piantagioni di Saint James, rappresenta un esempio straordinario di rum agricolo depoca. Invecchiato sotto il clima tropicale della Martinica, ha sviluppato nel tempo un profilo raffinato e profondo. Laroma sottile ed

Frutto di un’accurata selezione di uve Pecorino coltivate in regime biodinamico

Nato da distillazione sia in pot still sia in column still

Prodotto dall’azienda Opera02

Al naso svela un bouquet raffinato

zucchero e cannella

Il profilo è equilibrato: note calde e morbide si uniscono a sfumature affumicate leggere

amplifica le note opulente conferite dalle botti di Porto Tawny

Il Bornard L’Aide Mémoire Bio 2019 è un vino rosso naturale e biologico

Distillato presso la storica distilleria Uitvlugt

arricchito da sentori di cedro

cannella e spezie dolci

La vinificazione avviene in acciaio