Charleux Maranges 2020Il Charleux Maranges Blanc 2020 un elegante Chardonnay della Cte de Beaune, prodotto dal Domaine Maurice Charleux & Fils, storica azienda familiare di Dezize ls Maranges. Questo vino nasce da vigneti coltivati con cura e attenzione al terroir, che conferiscono al bicchiere freschezza e mineralit tipiche dei bianchi di Borgogna. Lannata 2020 ha regalato un Maranges Blanc dal profilo aromatico fine e intenso: al naso spiccano note di agrumi, mela verde

ideale per chi ricerca il massimo della tradizione gastronomica cantabrica

esprime un carattere puro ed elegante

minerali e da un delicato accenno floreale

Al palato risulta pulito e fresco

arricchite da accenti di meringa al limone e un tocco di fuliggine salata

utilizzando energia idroelettrica autoprodotta per il processo di distillazione

accompagnato da caratteristiche di malto

energia e ottima capacità di invecchiamento

La gradazione alcolica si attesta intorno al 14%

piatti vegetariani e formaggi freschi o semistagionati

con aromi di piccoli frutti rossi e un'elegante nota di rosa antica

impreziosito da una mousse fine e cremosa