Hermitage Ligne de Crête Lieu-dit Grandes Vignes 2019In der Nase entfalten sich Aromen von Pfeffer und Leder vermischt mit starker Beeren Note (Brombeere, schwarze Johannisbeere) und intensiven Akzenten von Lakritze und Weihrauch. Am Gaumen gibt sich der Wein vollmundig und konzentriert und entwickelt nach und nach einen eleganten, breiten und aromatischen Charakter. Wunderbar strukturiert mit reifen und kraftvollen Tanninen. Charakterisiert durch Harmonie und Ausgewogenheit. Food Pairing

als hier ein Salzsee war

was die drei zur Domaines gehörenden Weingüter ausmacht: die intensiven Aromen der Provence verbunden mit der frischen Salzigkeit von Clos Mireille

aber niemals aufdringlich

Ananas und feine Zitrusaromen bestimmen den Gaumen

Vinifizierung: Lese im späten Herbst

der Pfirsiche

Spannung und Verführung

Die Urgestein & Lössterrassen der 1000 jährigen Weinstadt Krems an der Donau

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt sehr gut zu feinen Fleischgerichten

der längst seinen festen Platz unter den großen Namen gefunden hat

Oktober statt und wurde von der Sonne und warmen Temperaturen begleitet

der gut zu leichten Gerichten passt