Hamilton Russell Pinot NoirHamilton Russell slaagt er jaar na jaar in de subtielste smaken uit zijn pinot noir druiven te krijgen. Het wijnhuis stelt hoge eisen aan zijn producten en dat is duidelijk merkbaar. Deze licht fruitige pinor noir wordt als beste van Zuid Afrika beschouwd. Reden genoeg om deze granaatrode wijn eens te proberen. De oogst in Walker Bay voor Hamilton Russell De druiven waar deze wijn van wordt gemaakt groeien in Walker Bay. Daar ontmoet de Atlantische

Proef de grandeur van Baron de L Ladoucette Pouilly Fume en sta versteld van zijn koninklijke statuur

Hij was destijds de vertrouweling van de uitvinder van de mousserende wijnen

die voor het eerst drie jaar in grote houten vaten heeft gerijpt

Het klimaat is mild met hellingen op het zuiden en oosten die natuurlijk bescherming bieden tegen de late middagzon

Louis had een erg grote aanleg om de mooiste wijnen te vinificeren

een druif waar ze in Spanje maar al te trots op zijn

Valpolicella Ripasso wordt soms ook wel de baby Amarone genoemd

De tweede fermentatie

Het Ideale Klimaat en Ambacht van Guigal

Vanaf dat moment stonden de Trimbach's bekend om hun wijnbouw

De druiven ontvangen voldoende warmte van de zon maar ook heerlijke koelte van de nacht en de wind die door de Andes waait

precisie en herkomst maakt deze 10 Years Tawny zo overtuigend