Paradoxe 2023Ce vin se distingue par un assemblage harmonieux de Syrah, Merlot, Cabernet et Grenache. Son laboration minutieuse inclut une macration pr fermentaire froid et une macration carbonique spcifique la Syrah. Un levage en barriques neuves de chne pendant 12 mois sublime ses armes. Le domaine, fidle la charte Terra Vitis, s'engage pour une viticulture propre et respectueuse de l'environnement.

récolté manuellement sur les coteaux vigoureux de la Combe de Savoie

Ce vin blanc illustre superbement la légèreté et la fraîcheur caractéristiques du terroir local

révélant une élégante concentration et une structure remarquable

il bénéficie d'un cuvage sans égrappage suivi d'une macération en cuve ouverte pour exprimer pleinement ses arômes

Céline et Frédéric Gueguen

à seulement 15 km de la Méditerranée

La vinification sans intrants

Après la fermentation alcoolique

Le vin est ensuite élevé en jarres de grès

offre un potentiel de garde remarquable

applique des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement avec un travail méticuleux à la vigne et une attention particulière durant la vinification

Ce vin est un hommage à l'art de la vinification traditionnelle