MILANO DRY GIN - GIASSPRODUTTORE: Giass FORMATO: 50cl GRADAZIONE ALCOLICA: 42%vol PROVENIENZA: Italia ALTRE INFORMAZIONI: GIASS rappresenta il legame tra cinque amici e la condivisione del momento dellaperitivo, luogo di incontro dopo la giornata lavorativa. Ridere, discutere e abbracciarsi prima che sia sera, in un tempo di mezzo che Milano ha fatto religiosamente suo. Da un rituale semplice e organizzato nata lidea del primo London Dry Gin di Milano, con la stessa

sapido e persistente

compresa questa

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Fresco e croccante con al naso limone e salvia

pasta con verdure

Distillata quattro volte e filtrata attraverso cristalli di quarzo Herkimer

piccole porzioni di vigneto in botti a temperature tra i 25 e i 30°C

dopo oltre 25 mesi di affinamento in legno

CANTINA: Fattoria San Lorenzo

Utopia nasce con l’obiettivo di rappresentare un grande bianco dei Castelli di Jesi

Dopo le operazioni di diraspatura e pigiatura soffice

Segue un affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 30 mesi

Al palato scatenante