Jeroen Thijssen - Smaakwaarom we proeven wat we proeven In de afgelopen dertig jaar is er meer bekend geworden over smaak dan in alle veertig eeuwen daarvoor. Culinair journalist en auteur Jeroen Thijssen deelt in Smaak klassieke opvattingen, nieuwe inzichten en de meest actuele kennis over voeding en smaak met de lezer. Thijssen legt uit hoe wij proeven en wat smaak eigenlijk is. Welke fysieke en psychologische processen gaan vooraf aan het waarnemen van smaak en hoe

Met Home Made Basics heeft Yvette van Boven een inspiratieboek voor iedereen gemaakt: voor jong of al iets ouder

zelfs aan natte handen

ISBN   9789048856374

een overvloedig en feestelijk vijfgangen-diner of diverse snacks bij een cocktailparty

dat delen we

Maar je denkt dat het te moeilijk is om het thuis zelf klaar te maken

truffels… Dit keto-bakboek wordt je compagnon wanneer je zin hebt in iets zoets of lekkers

Voor Janneke Vreugdenhil kunnen er niet genoeg momenten zijn om het leven te vieren

de boerenkeuken en de 'grote gerechten' van de adel

Wij adviseren je graag

and we want it now

Ze verzamelde Europese