CHIANTI SUPERIORE DOCG 2024 MEME - PETROGNANOCANTINA: Fattoria di Petrognano FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Chianti DOCG VITIGNO: Sangiovese PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15C ABBINAMENTI: Ottimo con salumi e carni rosse alla griglia e al forno. Primi con sughi di carne e formaggi di media stagionatura. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino invitante alla degustazione, al naso essenzialmente fruttato con prevalenti note di more e amarena.

VITIGNO: 100% corinto nero

Al naso complesso ed elegante con profumi fruttati che ricordano gli agrumi freschi

al naso sentori di fiori bianchi

che viene realizzato manualmente in ogni singolo passaggio

un finale lungo e delicatamente speziato

combinati con note floreali

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino

Segue poi l’invecchiamento in tonneaux di Rovere Francese

PRODUTTORE: Ciemme

ovvero “30 lune” ed è fortemente identitario

ALTRE INFORMAZIONI: De Caurés à Mont-Aigu è composto per l’84% da uve prodotte nella vigna Le Mont-Aigu

quasi salina