CHAMPAGNE BRUT ROSE' - NOMINE RENARDCANTINA: Nomin Renard FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 45% Pinot meunier, 45% Chardonnay, 10% Pinot nero PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo con piatti di pesce a base di salmone. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosato, perlage fine, al naso aromi di frutti rossi accompagnati da un sentore di marasca e pompelmo, attacco delizioso e fresco con note agrumate. ALTRE

fermenta spontaneamente grazie all’aggiunta di pied de cuve contenente lieviti indigeni

di grande bevibilità

con eleganti note di pepe biaco

Proviene dall’omonimo vigneto già noto per le sue qualità sin dal XII secolo

Il tempo in primavera è stato magnifico

GRAPPA GROSSO AGONTANO - GAROFOLI

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosato

bisnonno dell'attuale proprietario Luca

di erba tagliata

dominata da intensi profumi di frutta matura come mirtillo e mora

sviluppando complessità

al palato minerale e buona sapidità