Champ Levat Mondeuse Rouge 2009Champ Levat Rouge 2009, Jean Yves Pron Ce 100 % mondeuse rsulte de lassemblage de deux parcelles : Le Pas de lOurs et Cte pele. Tendre et quilibr avec une note poivre, il rsulte de deux semaines de macration carbonique avant un levage dun an en barrique. Il saccordera trs bien avec les salaisons et les cuisines de montagne. Vin naturel sans sulfites ajouts.

typique de ce merveilleux cépage jurassien

au coin du feu

beaucoup de fraîcheur et de croquant

pour célébrer

Monts d'Alicante Rouge 2016

Les rhums Longueteau et les préparations qui en découlent (punchs

la fraîcheur qui se dégage au nez et en bouche confirment celle-ci

Ce pétillant naturel de négoce est un assemblage de grenache noir et de muscat d’Alexandrie cultivés sur sables calcaires à Carcassonne

légèrement astringente

Bodega Barranco Oscuro

Liqueur de Coing Sauvage 2015

Vinification en amphores de 750 litres