Philipp Kuhn Pinot Noir Kirschgarten GG 2018Der Philipp Kuhn Pinot Noir Kirschgarten GG 2018 entfaltet vom Start weg intensive Fruchtnoten von unter anderem Cassis, Walderdbeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen beeindruckt ebenfalls seine fleischige Kirschfrucht, unterlegt von Noten schwarzen Oliven und Schokolade. Nachdruck verleihen ihm auch seine enorme Dichte und Struktur. Trotz dieser urwchsigen Kraft verleugnet er aber keine Spur seine rebsortenspezifische Typizitt und

Desweiteren sorgt die perfekte Süd- bis Südwestausrichtung für die variantenreiche Aromatik dieses Chablis

Bürklin-Wolf Riesling Hommage a Luise 2022 eignet sich natürlich wundervoll zu pikanten und aromatisch intensiven Speisen aus der indischen und ostasiatischen Küche

Es finden sich die herrliche- würzigen Röstaromen des Malzes wieder

frischgemähtes Heu und natürlich die Fumé-typischen Aromen von feinem Rauch und Vanille bereichern diesen edlen Sauvignon Blanc

Vor dem Abfüllen erfolgt dann noch eine leichte Filtration

Am Gaumen zeigt er sich breit

7L 25% ist ein Likör auf Kornbrand-Basis

filigrane sowie gezogene Stiel unterstreicht die Extravaganz und Eleganz des Weinglases

Zudem begeistert ein angenehmer Würze-Hintergrund

Hier bildet das dominierende Kalkgestein das Grundgerüst für die großartige Sensorik des späteren Weines

In der Nase fesselt er direkt zu Beginn bereits mit Eindrücken exotischer Gewürze

Der 2021 Riesling Steinberg GG Niederhausen Gut Hermannsberg zeigt fast kühle