Cà dei Frati Pratto BiancoZoals Ca dei Frati het zelf omschrijft was de Pratto een uitdaging die zij graag aan wilden gaan. Met ongebruikelijke technieken, met dezelfde respect voor de natuur een totaal andere wijn maken dan dat we gewend zijn van dit adembenemende wijn huis. Een uitdaging die meer dan gelukt is, want wat is dit een plaatje. Een fantastisch trio van druiven vormt hier een van de mooiste witte wijnen uit Itali. De sauvignon blanc, Chardonnay en Italiaanse

abrikozen en ander geel fruit

Zo behouden ze alle fruitigheid in hun Moscato die in speciale roestvrijstalen vaten bewaard wordt

De wijngaarden van Emil Bauer

Monterey County heeft namelijk ook een lang

onweerstaanbaar glas wijn

De wijngaarden samen omvangen maar liefst honderden hectare

Hij gaf de lakenhandel op en wijdde zich volledig aan zijn champagne

Vanaf 1992 werd het wijnhuis overgenomen door zijn zoon Gary

De wijngaard werd aangeplant in 2006 en ligt ongebruikelijk dicht bij de oceaan

Baron de L Pouilly Fume: Biologisch Genot in uw Glas

Deze druifsoorten vullen elkaar op bijzondere wijze aan

Het domein was vanaf 1970 eigendom van Jacques Loussier