Lodge Tegame QuadratoPiccola pentola in ghisa di forma quadrata, brevettata per inibire la ruggine. Ideale sia per la cucina casalinga che per la cucina professionale. Resiste alle altissime temperature e mantiene il calore. Ideale anche per inserire le chips per affumicare. Made in USA. Heat Treated Lodge&Seasoned Linea brevettata in ghisa tradizionale soggetta ad un trattamento termico ad alte temperature che, agendo sulla struttura molecolare del ferro, la rende anti

Curiosità: lo sapevate che le griglie in ghisa di Napoleon sono utilizzabili da ambo i lati

in quanto soggetta a ruggine e non antiaderente

Il pirometro Alfa Forni ti facilita nella gestione delle temperature rispetto al tipo di cottura che vuoi fare

coriandolo e una bella carica di pepe formeranno un bark croccante e profumato

estratto di tamarindo

che funge da lubrificante per le vostre macchine

non potrai più farne a meno

Profondità: 480

Monolith Pro Serie 2

La vaschetta per legni da affumicatura integrata è estraibile per essere facilmente riempita ed è dotata di un bruciatore dedicato

aroma di pancetta

sono in acciaio inox e il firebox con "snake" vi permetterà una pratica gestione del carbone garantendovi molte ore di autonomia in cottura