Kalkofen 2019 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-WolfDer Kalkofen 2019 Riesling trocken GC Dr. Brklin Wolf steht wie bei den benachbarten Premier Cru und Grand Cru Lagen fr Brillanz und Klarheit. Zunchst schoben die Temperaturen schon im Mrz deutlich an, was fr den am besten lange und gleichmig ausreifenden Riesling gar nicht so ideal wre. Im Mai relativierten dann jedoch zwei kalte Wochen whrend der Eisheiligen diese rasche Entwicklung. Dem darauf folgenden trockenen Sommer konnte man bei Dr. Brklin

Ausschließlich die reifsten Früchte

Die Basis für diesen exzellente Rotwein liefern 40 Jahre alte Reben

Ein kraftvoller und saftiger Pinot Noir mit zupackender Eleganz

Eine hohe Sonnenscheindauer und kühle Winde

mit einer feinen Holznote

fönartige Winde sorgen nach Regen und Nebel für eine rasche Trocknung der Trauben

Ganz fein erkennt man auch Eindrücke von Apfel und Karamell

Sofort fühlen wir uns umgeben von den staubtrockenen Terrassenlagen des Douro-Tals und träumen von der portugiesisch sympathischen Lebensart

Am Gaumen Das Destillat ist besonders mild und besitzt einen langen

Dazu kommen florale Noten und diese terroirgeprägte

finessenreichen Eindrücke werden auf der Zunge wundervoll von den trocken ausgebauten Tanninen getragen

reifen Tanninen und einem harmonischen Abgang