Rarität Sauvignon Blanc Beerenauslese 1998Franz Xaver Pichler, der legendre FX, glaubte lang an den Sauvignon als Sorte fr die Wachau. Geblieben ist heute nur die Ried Loibner Rothenhof. Wein aus den anderen SB Lagen ist daher ein Stck Geschichte noch viel mehr in edelser Form!

der in der Nähe der berühmten Châteaux Pétrus und Lafleur gelegen ist

das Lagerpotential ist aber bedeutend höer: ca

Die lehmigen Mönchhofer Rieden erweisen sich zudem als perfekte Grundlage

Er tut das mit profunder Würze

Der ist am Seeberg von Kalk durchsetzt und von der Sonne gewärmt

Reifer könnte die Frucht von Kirsche und Cassis daher nicht sein

Das Vornehme im Klang es Namens findet sich auch im Wein wieder

Armand de Brignac Rosé wurde mit Pinot von alten Reben erzeugt

Der Name spielt auf die Smaragd-Eidechsen an

Der Barkeeper

Perfekt als Aperitif oder zu Meeresfrüchten

Man soll Äpfel nicht mit Birnen vergleichen - daher kombinierte man beide Früchte zu einem neuen Cider