CRISTAL ROEDERER Brut 2000 0.75 LtrDes notes ptissires vocatrices de beurre, de caramel au lait, puis des senteurs d'anis, d'herbes de Provence et d'pices. On peroit nettement l'anis ml aux fruits mrs lors de la prise en bouche de ce champagne riche, soyeux et d'une grande fracheur. On apprcie sa longue finale citronne et crayeuse, et on prdit un bel avenir cette cuve.

Un Champagne extraordinaire

avec beaucoup d'élégance et de classe

mêlant des notes de toast

Un Seña brillant et plus fondamental que les derniers millésimes

apte à défier les années à venir et qui nous rappelle de manière brillante que la finesse et la vigueur sont des partenaires fiables

c'est même une sensation de légèreté

ce Petrus 2004 est un vin stupéfiant à servir avec un civet ou un risotto à la truffe blanche

des notes musquées

et maîtrisé

Le nez est puissant

Servir à environ 12°C

4% de cabernet-franc