DOMINIO DE PINGUS Pingus 2015 Ribera del Duero Rouge 0.75 LtrIl est mr et exubrant, avec des notes de violette, d'pices (curry !), de tourbe fume et des armes de bouillon de viande rappelant l'umami. La bouche est ample, glycrique avec des tanins fins mais nombreux, il faut donc les calmer un peu.

on pourrait dire plus énigmatique que le Charmes-Chambertin

La finale est longue et bien équilibre

bigarreau)

comme si quelque chose de plus était superflu

Aussi concentré que complexe

directrice technique du château Ducru-Beaucaillou ont encore frappé un grand coup avec un 2014 qui dépasse le 2009 et talonne le déjà mythique 2010

les tannins sont très fins

Chaque Krug Millésime est différent : c’est la Musique de l’année

D'un caractère musclé

On retrouve ce côté alerte dès l'attaque

Merlot et Petit Verdot

avec en finale une fine acidité qui vient relever l'ensemble