Pere Ventura VintageEen verbluffende cava die een geweldige blend van Xarello en Chardonnay vormt. Hierdoor combineert hij structuur van de Xarello en bloemige en fruitige kwaliteiten van de Chardonnay. Zoals de naam aangeeft, is het een vintage cava die alleen in jaren wordt geproduceerd wanneer de best geselecteerde druiven voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen. Traditionele wijnbereiding met een modern twist De wijnmakerij Pere Ventura bevindt zich in Sant Sadurni

maakt Masca del Tacco wijnen die zowel hedendaags zijn als een eerbetoon aan het verleden

De Chardonnay trossen voor deze top wijn zijn afkomstig van de Casablanca wijngaard

Indrukken van Pastora Pedro Ximenez Sherry Barbadillo

waar ze perfect profiteren van het klimaat

koelte van de nacht en altijd een frisse wind die door de wijngaard waait

In de geur heerlijke voorjaarsaroma’s van Lente bloesem

is een kruising van CInsault en Pinot Noir

De geur geeft je vers rood fruit

Het landgoed bezit 27 hectare wijngaarden

In de neus aroma’s van steenvruchten

Deze aspecten maakt deze wijn een zeer unieke wijn uit Zuid-Afrika

De Pinot Bianco wordt op één van de hoogst gelegen wijngaarden verbouwd namelijk op een hoogte van wel zes honderd meter