Lagrein "Turmhof" Tiefenbrunner 0,75lDas Weingut Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof in Entiklar beweist dies seit Generationen. Als eines der ltesten Weingter Sdtirols verknpfen Sie die Winzerkunst mit Traditionsbewusstsein und Innovation, sind stets in Bewegung und doch bestndig, geehrt und geerdet ein Garant fr Qualitt und Eleganz. Die Familie besitzt ca. 25 ha Rebflche in Entiklar, Kurtatsch und Margreid in Hhenlagen zwischen 250 und 1. 000 m. Zudem werden Sie von rund 40, ber

lehmhaltigen Böden

Der Gewürztraminer stammt ursprünglich wahrscheinlich aus Kleinasien

Riesling braucht besondere klimatische Bedingungen

4 g/l RESTZUCKER 1

Südost bis Nordostlagen und Westlagen zwischen 400 und 500 m über dem Meeresspiegel

Die ausgelesenen Trauben bringen einen reifen und kräftigen

mit eleganter Fülle

Die frisch verlesenen Pinot Grigio Trauben werden nach einer kurzen Maischestandzeit sanft abgepresst

Nach der Handlese wird der Weißburgunder in großen Akazienholzfässern vergoren und darin 10 Monate lang auf der groben Hefe ausgebaut

JAHRGANG 2023 FARBE Kräftiges Grün-Gelb GERUCH Quitte

Buchweizentorte oder Buchteln

Die alkoholische Gärung findet bei kontrollierter Temperatur und Maischebewegung für ca