Montepulciano d’Abruzzo Piantaferro - Rouge Italien 75 clTu verses le verre. Il prend une teinte grenat profonde. L'odeur de cerise noire et de poivre remonte sans effort. Ce Montepulciano n'a rien voir avec les vins "italiens" du rayon supermarch. C'est un rouge des Abruzzes qui tient en bouche charnu, tannique, avec cette chaleur sche des collines d'altitude. L'histoire Piantaferro Roseto degli Abruzzi, Abruzzes, Italie. Le cpage Montepulciano d'Abruzzo est autochtone de cette rgion : il ne pousse nulle

En fin de repas

Fratelli Barbera — Palerme

Ingrédients : Thon

— DOCG Moscato d'Asti — cépage Moscato Bianco — Alte Rocche Bianche

avec une pointe poivrée qui monte dès l'ouverture

du parmesan en copeaux et une charcuterie italienne — ils tiennent parfaitement la comparaison

75 cl — 12

tu sais que ce n'est pas un digestif ordinaire

avec un umami discret qui s'impose à la cuisson et une chaleur veloutée à 17° d'alcool

ce qui préserve la texture de la cerise sans la dissoudre

Comment le préparer

produit farines et mélanges depuis plus de 100 ans