Wärmewagen für Mahlzeiten, 40 GN 2/1, kontrollierte BefeuchtigungKapazitt 40 Ebenen GN 2 1 (oder 80x GN 1 1). SPECIAL BANQUETING: Standard mit 20 Roste um Innenraum optimal zu verwenden. Bis acht (8) Teller mit Durchmesser 300mm knnen pro Ebene gelagert werden. Gesamtkapazitt: 160 Teller. Hergestellt aus Edelstahl AISI 304. Wnde und Tr aus doppelt injizierte Paneelen (aus Polyurethan mit hoher Dichtheit, ohne CFKs). Verwendung GN2 1 oder GN1 1 mglich. Abstand 70mm. Homogene Temperaturverteilung mit internem

LMD auch gemischtes Waschen ist möglich (Besteck

▪ Frei wählbarer Salzgehalt im Permeat durch einfache Bypass-Einstellung

0 l/min = 120 l/h Speisewasserdruck 0

9 kW Durchschnittlicher Verbrauch  9

geringer Platzbedarf

Sanftanlauf - für einen leisen Spülstart

"Peristaltic" Klarmittelspüler im Lieferumfang enthalten

ADVANTAGE:Die Wanne besteht aus Edelstahl AISI 304 (18/10) und ist vollständig (durchgehend) mit dem TOP verschweißt

▪ Ressourcenschonende Plug-In Technologie – auspacken

Grillrost (Fleisch/Fisch)

Spannung  230/1N 50-60Hz

Becken GN 2/3