Elysium Black Muscat 0,75LLet op. Deze overheerlijke dessertwijn zit niet in een klein flesje, maar in een gewone wijnfles. Dat wordt dus dubbel genieten met dubbel zoveel inhoud. Elysium Black Muscat 0,75CL is het resultaat van twee Amerikanen die hun drukke en hectische baan inruilden, voor het leven van een wijnboer. Andrew en Laurel richtten dit wijnhuis op in 1975 in Madera, een klein plaatsje in de binnenlanden van Californi, grofweg gelegen tussen de twee wereldsteden

De druiven die allemaal met de hand worden geplukt worden behandeld via de tradtionele lagermethode (stenen persbak die vroeger werd gebruikt om druiven met de voeten te persen)

de verdejo druif

De volle trossen worden in de vroege ochtend handmatig geoogst en in kleine

Heldergeel van kleur met een gouden glans

Deze druiven groeien op de beste hellingen die Hermitage heeft te bieden

Helaas mocht dit niet al te lang duren

Deze omstandigheden zijn ideaal voor de witte druiven

kleur en aroma krijgt door hergisting op de rijke druivenschillen van Amarone

Na de apparatuur te hebben vernieuwd en de nieuwste technologie te hebben geïntroduceerd

Deze cuvée is zacht

Wanneer de juiste rijpheid is bereikt worden alle drie de variëteiten afzonderlijk van elkaar geoogst

De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 40 jaar oud