Roble - Tempranillo/Cabernet Sauvignon El Lagar de IsillaOrigine: Ribera del Duero, Castilla y Len, Spagna Vitigno: Tempranillo (Tinta del Pas), Cabernet Sauvignon Colore: Rosso ciliegia intenso con riflessi violacei Profumo: Aromi intensi di frutta rossa e nera matura, con note speziate di vaniglia e cannella, e sfumature balsamiche Sapore: Al palato ampio, piacevole e saporito, con sapori di frutti di bosco maturi ben integrati con i toni tostati del rovere. Finale lungo e armonioso con accenni di

per conferire complessità e struttura

fermentazione e affinamento in barrique per 12 mesi

James Suckling gli ha assegnato 91 punti

Dopo una pressatura delicata

Il vino subisce una fermentazione malolattica classica

Vinificazione: Vinificazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata

fine e pieno

Ottimo anche con piatti a base di funghi

pasticceria secca e torte di crema

Colore: Ambra intenso

il vino si presenta strutturato e armonioso

il vino matura per alcuni mesi sulle fecce fini prima dell'imbottigliamento