Grappa di Barbaresco Barricata 150cl - Magnum - Storie di Vitigno - MazzettiLa Grappa di Barbaresco Barricata nella grande bottiglia da 150 cl della linea Storie di Vitigno di Mazzetti si presenta come un distillato di carattere, affinato in legno e pensato per chi apprezza una grappa calda ma equilibrata. Al sorso ritrovo una rotondit che ammorbidisce la struttura alcolica, con un profilo aromatico che richiama lievi note di frutta secca, vaniglia e leggere spezie dolci dovute al contatto con la botte. Il sorso pulito,

bilanciate da sfumature di frutta matura e un leggero sentore di torba

Perfetto per l’utilizzo in miscelazione

frutto di una sapiente vinificazione che accentua la mineralità tipica del territorio

produce questo Barolo con grande cura e attenzione

Gli ingredienti selezionati comprendono bacche di ginepro italiane

una tenuta storica immersa nelle colline dell'Alba

come arrosti di carne e formaggi stagionati

con lievi sfumature di brioche e frutta secca che denotano il lungo affinamento sui lieviti

le uve fermentano e macerano per circa dieci giorni in tini d’acciaio

E' perfetto per chi cerca un prodotto autenticamente Italiano che unisce gusto

parzialmente nuove

una delle più antiche del mondo