PU ERH TE JI BIOTh sombre du Yunnan, Chine Un Pu Erh Shu aux notes de sous bois et la saveur sucre. Description Un Pu Erh bio rcolt dans les montagnes qui dploie de puissants parfums de sous bois. Sa culture en haute altitude favorise des notes intenses et complexes. Les thiers Mengku Da Ye dont il est issu, voluent plus de 2000 mtres daltitude, sur le mont Qian Ren, dans le Lin Cang. Il sagit dune rcolte printanire et dun grade trs fin que lon nomme en chinois Te Ji

Faites infuser le Thé du Hammam pendant 3 minutes dans l’eau de source frémissante

Ce thé est très consommé dans toute la Chine pour ses nombreuses vertus liées aux fruits qui le composent

Une fois récoltée

les allées des Tuileries invitent

Consommer 4 tasses/jour pour profiter pleinement des vertus de cette infusion

pamplemousse

découvrez le billet de François-Xavier Delmas à propos de la fonte japonaise sur le blog Chercheur de Thé

Accompagnez votre tasse de ce thé vert parfumé pêche

cranberry & myrtille

L’HERBORISTE

où le ventre est considéré comme le deuxième cerveau : il faut que tout aille bien au niveau du ventre

Une infusion à la saveur naturellement sucrée