gourmet kuechenmesser 16 cmDas Kchenmesser ist ideal zum Schneiden von Fleisch und zum Zerteilen grerer Frchte und Gemse. Im Gegensatz zum Kochmesser (verlinkt) weist dieses Messer ein schmaleres Klingenblatt auf. Auch die Schneide ist in der Regel etwas krzer. Es spielt seine Strken damit vor allem aus, wenn es um Handlichkeit geht.

dass sich der Käse leicht von der Klinge lösen lässt

benötigt weniger Kraftaufwand und ist für hochpräzise

Das ideale Messer zum Backen

dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern

Von der Form her erinnert es ein wenig an ein Hackebeil

Die glatte Schneide ermöglicht sehr präzise Schnitte

Sorgfalt – und das richtige Werkzeug

Für diese nutzt man idealerweise ein Hartkäsemesser

zum Beispiel dem Schinken

Camembert oder Blau- und Edelschimmelsorten

Ausgestattet mit einer stabilen Klinge und einer scharfen Schneide wird dieses Messer selbst mit dem härtesten Käse fertig

gewellten und leichten Klinge schneidet sehr sauber durch Kuchen und Torte