Deegroller 30 cm HoutDe houten deegroller van 30 cm is een klassieke bakkerijdeegroller voor het uitrollen van brooddeeg, taartdeeg en koekjesdeeg. Het hout absorbeert geen vocht van het deeg, wat het uitrollen vergemakkelijkt. De lengte van 30 cm is ideaal voor standaard taartformaten. Een tijdloos bakkerijgereedschap voor patisseries en restaurantkeukens die vers deeg bereiden.

De bonnen worden op de spiraalveer geregen en blijven veilig op volgorde

makkelijk schoon te maken

crêperies en restaurants met een groot pannenkoekenmenu

Ideaal voor fine dining en haute cuisine waar precisie en handmatige afwerking centraal staan

De conische beslagkom van 3 liter is een grote RVS kom met conische vorm voor het mixen van grotere hoeveelheden beslag en sauzen

Met deze mandoline snijd je razendsnel dunne plakjes

Anti-aanbak coating voor makkelijk loslaten

Plaatstaal geleidt warmte snel en is ideaal voor gebruik op hoog vuur

De standaard uitvoering is duurzamer dan basismodellen

Onmisbaar voor fine dining keukens en chefs die werken met precieze plaatsing

Het hout is vochtabsorberend wat plakken voorkomt

Vetfilters vangen vet en dampen op voor een schonere keukenlucht en minder brandgevaar