Couteau Japonais Désosser | OishiiDescription Le couteau dsosser est conu pour sparer la chair des os avec prcision. Grce sa lame fine, rigide et effile, il permet de travailler autour des os, des articulations et dans les zones troites o un couteau classique peine accder. Le modle Maison Yamato combine technicit, confort et lgance pour rpondre aux exigences des amateurs comme des professionnels. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 15 cm Matriau de la lame : acier damas

Précision haute : lame triangulaire affûtée

manche en résine noire et fibre de carbone

puissance et maniabilité réunies

Forme : lame courte et précise

Style : design japonais traditionnel revisité pour une cuisine contemporaine

Design raffiné : équilibre parfait entre artisanat et modernité

Durabilité assurée : matériaux résistants à l’usure et à la corrosion (avec entretien adapté)

Usage : découpe polyvalente (viandes

Qualité japonaise : tranchants nets et durables pour un confort de coupe incomparable

Trio complet : couvre 100 % des besoins en cuisine quotidienne

durable et résistant

Matériau de la lame : acier damas inoxydable