Moule 8 chocolats - Petit CoeurMoule en Polycarbonate Petit Coeur 8 cavits Ce moule professionnel en polycarbonate est idal pour crer des chocolats en forme de petits curs brillants et parfaitement dtaills. Le matriau de haute qualit assure des rsultats impeccables. Il est essentiel de bien temprer le chocolat avant de le verser dans le moule pour obtenir la meilleure finition possible. Caractristiques : Dimension des cavits : 50 x 20 h mm Dimension du moule : 200 x 120 x 22 h mm

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multipliez les voiles fins plutôt qu'une couche épaisse pour un or plus net

Durabilité : Fabriqué avec des matériaux robustes et de qualité

vous réalisez donc 8 chocolats

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Ce moule de format 600 x 400 mm

Conservation : endroit frais et sec

Nom : Thermo Choc

Retrait Aisé des Lettres : Utilisez une boule de fondant collante pour retirer les lettres du plateau sans effort

notamment dans notre univers wedding cakes

utilisez la méthode "Mycryo" (beurre de cacao en poudre Valrhona) : fondez à 40-45 °C

un insert praliné noisette coulant