Yarden Sauvignon 2022labor sur les hauteurs fraches du Golan, le Yarden Sauvignon Blanc se distingue par son lgance. Une partie de ce vin a t soigneusement fermente en fts de chne franais, lui confrant une structure lgrement plus complexe et un corps moyen. Les armes fruits de goyave, melon, ananas et citron vert sont enrichis d'une subtile minralit, offrant un profil quilibr et rafrachissant. Idal pour accompagner des plats lgers comme un bar la salsa d'avocat ou un

bénéficie d'une vinification naturelle et soignée

révélant un style unique qui se distingue par des sucres résiduels parfaitement harmonisés grâce à une acidité vibrante

Ce travail minutieux permet d'obtenir un vin au profil aromatique précis et une texture délicate

ce Malbec est issu de vignes de 25 ans

Issu à 100% du cépage Aligoté

issus de vignes de plus de 35 ans

avec une vinification minimaliste qui consiste en une macération de 5 jours suivie d'un élevage équilibré en cuve et en barriques anciennes

les ingrédients proviennent de cultures biologiques

Ses arômes de fleurs blanches et d'agrumes se déploient avec une belle intensité

Ce vin est issu de l’assemblage du Viognier et du Sauvignon

de rose et de fruits exotiques

Un élevage en fût et en foudre ajoute de la complexité