Vino Tinto Amarone della Valpolicella Classico DOC BertaniUn potente y opulento vino de guarda, caracterizado por su mtodo de secado (appassimento), que concentra azcares, cidos y taninos. En nariz es una explosin de cerezas confitadas, tabaco y especias de panadera. En boca es clido, denso y persistente, con una dulzura engaosa que se equilibra con su estructura y un final ligeramente amargo. Regin: Vneto D. O.: Amarone della Valpolicella Classico DOC Pas: Italia Bodega: Productores de Valpolicella Classica

Sabor: pureza y equilibrio tras 6 semanas y 5 fermentaciones

30% barricas nuevas para complejidad y elegancia

Uvas: Chardonnay

Levadura: autóctona / Natural

Barrica: roble Americano (usadas por más de 20 años)

con notas de vainilla y caramelo

Un vino noble y complejo

Agua utilizada para la fermentación: manantial

Se recomienda diluir con una gota de agua para liberar sus aromas

cosechados bajo la dirección de Ricardo Michel y cultivados en su mayoría en viñas con certificación orgánica por la CCOF

elaborado 100% con Cabernet Sauvignon

distinto y distinguido