Champagne Pannier Brut Blanc de Blancs A.O.C.Vitigno: 100% Chardonnay.

dell'insegnante

Vinificazione la diraspatura e la pigiatura delle uve costituiscono il passo successivo

tra cui il Barolo dell’azienda

note di viola

La vinificazione e la fermentazione avvengono in acciaio a temperatura controllata per circa 30-35 giorni mentre la successiva fermentazione malolattica avviene naturalmente in botti di legno da 5 Hl

Temperatura di servizio: temperatura 18-20°C

Temperatura di servizio: 8°-10°

anche se inizia a esprimersi al meglio dopo almeno 2 anni di affinamento in bottiglia

elegante e fresco in bocca

con rispetto

un'area di grande prestigio vitivinicolo dove è possibile ammirare alcuni dei vitigni più rappresentativi delle Langhe

riposa in bottiglia per almeno 6 mesi prima dell’immissione sul mercato