Backkurs "Backen mit Hefe" am 06.11.2026Knuspriges Brot, lockere Brtchen und luftiges Hefegebck selbst backen: In unserem Backkurs Backen mit Hefe lernen Sie Schritt fr Schritt, wie Hefeteig zuverlssig gelingt verstndlich, praxisnah und mit vielen Tipps fr zuhause. Gemeinsam bereiten wir einen klassischen Hefeteig zu, sprechen ber die wichtigsten Grundlagen rund um Hefe, Mehl, Gehzeiten und typische Fehlerquellen. Auerdem werden verschiedene vorbereitete Teige zu sen und herzhaften

Kochen ist Handwerk

praktische Formtechniken

Das erwartet Sie:

Vom richtigen Schneiden über das gezielte Würzen bis hin zu Brat- und Gartechniken steht das handwerkliche Arbeiten mit Fleisch im Mittelpunkt – für saftige

Der Grillkurs „Bayrische & fränkische Schmankerl“ verbindet traditionelle Küche mit moderner Grillkunst

In geselliger Runde wird nicht nur gekocht

und Beeren harmonisch zu kombinieren und perfekt auf dem Grill zuzubereiten

Der Grillkurs „Gartenparty“ steht ganz im Zeichen sommerlicher Leichtigkeit

praxisnah und mit vielen Tipps für zuhause

Gemeinsam bereiten wir einen klassischen Hefeteig zu

Ein besonderes Highlight ist das Ravioli selber machen – vom Teig bis zur Füllung

Ob als besonderes Erlebnis oder als Geschenkidee für Genießer