Il Conte Villa Prandone CavaceppoDe oorsprong van de Passerina druif ligt aan de Adriatische kust. Momenteel vind je deze druif nog steeds in het centrale Itali, met name in Marche en Abruzzo. In Marche is de Passerina vooral te vinden in de wijngaarden rond het stadje Offida, waar verschillende verfrissende wijnen worden geproduceerd die enkel uit Passerina druiven bestaan. Een voorbeeld hiervan is deze wijn van Il Conte Villa Prandone. Generaties lang Il Conte Villa Prandone wijn

waarvan de lage opbrengsten de top Cru-bottelingen concentreren

honing en een vleugje citrus

Bodem: De wijngaard staat op kleiige leisteenbodems

Heerlijk breed en verleidelijk en een aangename frisse citrustoon

zijdeachtige afdronk waarin de intensiteit van Tinta de Toro doorklinkt

De wijngaarden van de Crozes-Hermitage zijn in oppervlakte de grootste van de noordelijke Rhône

Ervaar de ultieme verwennerij met Valdespino "Cardenal" Palo Cortado Very Old and Rare Sherry

Deze Burmester Jockey Club Reserve Tawny is 6 jaar oud en alleen de beste druiven worden voor deze Jockey Club Reserve Tawny gebruikt

Het eindigt met een aanhoudende volheid

Het boeket van Fornas Sauvignon Blanc is enorm stuivend

Daarna volgt een koude schilweking voor de duur van 15 dagen

Na een lichte persing begint Martino met de fermentatie