Vendemia 2022Laissez vous sduire par ce vin o le Duras rgne en matre, plant sur un sol argilo calcaire qui bnficie d'une exposition sud 285 mtres d'altitude. La vigne est soigneusement cultive avec un enherbement naturel et un travail manuel minutieux pour garantir une rcolte saine et de qualit. Vinifi sans soufre et lev en cuve pendant 18 mois, ce vin sans filtration offre une exprience pure et authentique, tirant le meilleur de son terroir unique.

planté sur un sol argilo-calcaire qui bénéficie d'une exposition sud à 285 mètres d'altitude

les raisins contribuent à l'élaboration d'un vin dont les bulles se développent naturellement en bouteille sans ajout de sucre

Ce vin de gastronomie est prêt à être savouré dès maintenant

est le fruit d'une vinification soignée qui préserve l'authenticité du terroir

offrant un vin aux arômes et à la texture remarquables

Après un élevage de 18 mois

et extraction par pigeage

idéal pour sublimer vos plats thaïs qui mêlent lait de coco

parfaite illustration d'un savoir-faire minutieux et d'une approche artisanale audacieuse

et remplit les critères de la viticulture biologique

Ce vin est issu d'une vinification naturelle avec une macération égrappée de trois mois en cuves inox

renforcée par une très légère sulfitage à la mise