Vega Sicilia, Valbuena 5* 2012Variety: Tinto Fino Of the 1,000 hectares making up the Vega Sicilia estate, 210 are used for wine growing, and there are 19 soil types divided for management purposes into 52 plots with very specific characteristics. The influence of the Duero river's flow and the passage of time have been vital in forming these soils. 140 of these hectares are employed to produce Valbuena 5. A unique, magical estate, which alongside extraordinary vineyard

In het glas laat Relats direct zien waar Recaredo zo goed in is

Rondinella uit de top cru's van Jago

Het team is versterkt met Tariro Masayiti als wijnmakeren Hildegard Witbooi als wijngaarddeskundige

Variety: Sangiovese

Na de gisting ondergaat een deel van de wijn een malolactische gisting in eikenhouten vaten

De gisting begint altijd in rvs tanks en na de gisting blijft de wijn rijpen met de fijne lies

Het wijnhuis verbouwd de druiven zo duurzaam mogelijk

De wijngaarden zijn beplant met Chenin

Herkomst: Greve in Chianti

Het is een wijn met veel rood en zwart fruit in de geur en smaak en wordt ondersteund door de houtopvoeding met zeer elegante tannine en fijne zuren

Groots glas wijn energiek met tonen van kers

maar simpelweg omdat de natuur een handje helpt