THE IRISHMAN - Founder's Reserve Caribbean Cask Finish - 46%Dvoilant un profil fruit et gourmand, ce Single Malt est une dition limite. Cette dition limite du Founders Reserve bnficie de 6 mois de finition supplmentaire en fts de Rhum provenant de la distillerie Chairmans Reserve Sainte Lucie. Il dvoile un profil harmonieux et fruit : Abricots et fruits dt, fruits tropicaux, pices, figues, banane.

Double distillation en alambic charentais

formant une fine couche de 8 mm de charbon permettant une filtration naturelle

Elle allie un côté tranchant

Une douceur de vanille et de cannelle suit ensuite

offrant une expérience gustative d'une grande raffinement

ce qui a pour heureuse conséquence d’en intensifier le vieillissement et développer ses arômes

Cette bouteille se déguste parfaitement au moment du dessert

Ce précieux nectar est ensuite distillé dans des colonnes créoles en cuivre

il a été possible de fabriquer des whiskies d'une qualité et d'une complexité exceptionnelles

Michel Couvreur etait un artisan whisky français

L’ensemble est ensuite envoyé dans la distillerie Uitvlugt (avant qu’il ferme en 2000)

Le nez révèle immédiatement son caractère distinctif grâce à sa double maturation