Santa Maria La Nave Calmarossa Etna Rosso DOC 0,75 ltr.Producent Santa Maria La Nave is een microdomein op de noordflank van de Etna, met extreem hooggelegen wijngaarden tot 1. 200 meter. Het huis werkt met zeldzame inheemse rassen en focust op pure vulkanische expressie. Eigenschappen Kers, kruiden, bergbloemen en rook Frisse maar diepe structuur Elegante, minerale afdronk Druiven Nerello Mascalese Nerello Cappuccio Stijl Elegant, mineraal, met vulkanische spanning

● Uitstekend te combineren met gerijpte kazen

levendige mousse

● Kenmerkende minerale afdronk die lang blijft hangen

een typisch Soave ras dat zorgt voor karakter en authenticiteit

appel en subtiele vanille

● Salades en visgerechten

met een opvallende florale intensiteit die het karakter versterkt

aromatische intensiteit en een uitgesproken eilandkarakter

Zijn Es Più Sole is de meest geconcentreerde en bijna likeurachtige uitdrukking van zijn vakmanschap

● Kaas en charcuterie

bekend als de meest florale en verfijnde cru

50 ltr is dezelfde traditionele stijl — ideaal voor rijping en feestelijke momenten