2007 TBA No. 5 Rosenmuskateller 0.375LKrftiges Orangerot, Bernsteinreflexe. Nach Malven und Hibikus, feines Erdbeerkonfit, zart nach Eibisch, Rosennoten, betrendes Bukett. Saftig s nach gelben Dosenpfirsich, feine cremige Nuancen, opulente Textur, ganz zart nach Muskatnuss, bleibt sehr gut haften, ein stoffiger S Wein, besitzt groe Lnge. Da der Rosenmuskateller im sterreichischen Weingesetz nicht als Sorte fr Qualittswein vorgesehen ist, darf die Sorte und der Jahrgang sowie die

Über zwanzig Jahre Flaschenreife haben aus dieser Cuvée einen Süßwein gemacht

Für Südafrika fast ungewöhnlich ohne Einsatz jeglichen Holzes produziert

Zart rauchig

für Langlebigkeit gedacht

nachhaltigen Abgang

begleitet von salziger Mineralität und einem dezenten Spiel aus Vanille und Röstaromen

traditionell auf der Maische vergoren und im Barrique gereift – das Ergebnis ist ein kräftiger Rotwein mit einer dichten

Food Pairing (Speiseempfehlung): Seezunge in Rotweinsauce

zeigt sich bereits heute in einer begeisternden Harmonie

Der Wein ist in der Tat beeindruckend

milde Restsüße

Food Pairing (Speiseempfehlung): Tafelspitz-Sülze mit Kräutern