Dalrymple Pinot NoirEen bijzonderheid. Een uniek glas wijn. Dalrymple Pinot Noir is een rode wijn die je niet zomaar tegen komt. Deze Pinot Noir is technisch gezien van Australische makelij. Maar dit glas Australische rode wijn komt niet van een van de bekende wijngebieden die Australi te bieden heeft. De oorsprong van deze prachtige Pinot Noir is namelijk Pipers Valley, een piepklein wijnstadje in het Noorden van Tasmanie. Juist, je leest het goed: Tasmani. Het kleine

Rabigato en Viosinhox

Bij de juiste verhouding van warmte door de zon en verfrissing krijgt men een fantastische oogst

Het mengsel heeft de juiste zuurgraad waardoor de Chardonnay druiven zeer gelijkmatig rijpen

geboren in Toscane en een gepassioneerde

De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks

maar is ook een uitstekende op zichzelf staande drank

Ook de ondergrond is hier anders

De oude stokken geven volle trossen die geheel met de hand worden geoogst

Bij het openen van de fles worden we overspoeld door verrukkelijke aroma's van bramen

Volledig biologische wijnbouw

Deze druiven worden met de hand geplukt en ondergaan een rigoureuze selectie om te garanderen dat alleen de crème de la crème wordt gebruikt voor deze wijn

Elke keer als je weer ruikt aan Wolfberger Riesling