COLORANTE LIPOSOLUBLE AMARENA - TOP CLASSNo es un rojo brillante. Es un rojo profundo con intencin. Amarena est desarrollado para producciones que buscan intensidad madura y elegancia visual, evitando la saturacin excesiva y el efecto artificial que puede generar el rojo tradicional en chocolate blanco. Es un tono pensado para lneas premium donde el matiz define el carcter del producto final. El problema que resuelve Los rojos clsicos pueden: Resultar demasiado vibrantes en coberturas claras

Incorporá la Dextrosa TOP CLASS en tus recetas y logrará resultados óptimos en textura y sabor

color y textura en preparaciones base

pensada para manga y aplicaciones que requieren definición

el color no es solo decoración: es identidad

El tono turquesa destaca especialmente en superficies pequeñas o detalles decorativos

un sabor más auténtico

Fruta real que cambia el resultado

diseñado para aportar un sabor auténtico e intenso en preparaciones de pastelería

Perfecto para oscurecer preparaciones en pastelería

En aplicaciones profesionales se recomienda realizar una prueba piloto previa para ajustar la intensidad del tono según la receta

bombones frutales

crema pastelera saborizada