Lonza o Coppa stagionataLa Lonza o Coppa stagionata Sorrentino un insaccato con la pezzatura di circa kg. 1,350. E un prodotto dal gusto dolce e speziato, venduto sfuso intero. Disponibile anche nella versione con peperoncino piccante (da richiedere in fase di conferma ordine). La Lonza o Coppa stagionata Sorrentino presenta delle caratteristiche che la rendono unica nel suo genere: Le carni utilizzate provengono dalla macellazione interna e la parte anatomica viene lavorata

Salame al Vino Montepulciano d’Abruzzo (***): Dolce e delicato

accompagnato dalla tipica pizza al formaggio

Provalo anche tu

è perfetto da gustare in compagnia

La sua macinatura finissima e il gusto dolce e inconfondibile lo rendono il nostro salame più venduto

rappresentando la migliore coscia che possiamo offrirvi in onore di questa meraviglia naturale

rendendolo ideale anche per angoli rustici o vetrine tradizionali

Il Filetto (o Lonzino) a metà è ottimo sia per la cucina (antipasti

ma con un tocco in più: una leggera nota aromatica e una speziatura sapiente con grani di pepe interi

questo è uno dei più apprezzati per la qualità della materia prima e la cura nella lavorazione

Salame Corallina Classica da 800gr (con tagliere): una confezione speciale della Corallina Sorrentino

La ricetta attuale riflette fedelmente la tradizione di Nonno Marino