Wien by NENI Food. People. StoriesHaya Molcho baute das NENI am Wiener Naschmarkt auf, heute eine europische Restaurantmarke mit Standorten in Berlin, Hamburg, Mnchen und Paris. Wien by NENI ist ihr kulinarischer Liebesbrief an die Stadt: orientalische Aromen ihrer israelischen Heimat treffen auf die Rezeptwelt der Donaumonarchie, begleitet von Begegnungen mit ihren Shnen im multikulturellen Wien. Fr alle, die Wien als Geschmackserlebnis begreifen und mehr ber die NENI Geschichte

sondern aus echten Begegnungen kennenlernen wollen

sagte Shalane Flanagan

die nachhaltig kochen wollen

saftigen Cheesecake und knusprige Chocolate Chip Cookies – gelingsicher auch für Koch-Einsteiger

urteilt Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann

Zusammenarbeit mit Donna Hay) und Emily Ezekiel mit besonderer Vorliebe für koreanische Küche haben ein umfassendes Glossar sowie Einkaufs- und Verwendungshinweise ergänzt

000 Jahren angebaut

Diana Henry zeigt weniger Fleisch und schwere Gerichte

regionalen Produkten

die meisten in unter 30 Minuten fertig: Kürbissuppe mit Tahin und Sesam

die über Standardrezepte hinauswollen

Ein Reisebuch mit Rezepten aus echten italienischen Küchen