Biondi-Santi Rosso di Montalcino 2020Der Rosso di Montalcino von Biondi Santi wurde aus sorgfltig ausgewhlten Trauben aus eigenem Anbau gekeltert und lag fr 12 Monate im slawonischen Eichenholz. Saftige Aromatik nach roten Beerenfrchten und Pflaumen werden untermalt von floralen Veilchen und Rosennoten, sowie frischen Zitrusfrchten und einem Hauch mediterraner Kruter. Am Gaumen lebhaft mit knackiger Frucht, danach helle Surestruktur und feinkrnige Tannine. Der Abgang lang anhaltend und

Legen Sie ihn ruhig für ein paar Jahre auf die Seite

gefolgt von subtilen Noten von Veilchen

Kräftig rot leuchtend

Lamm oder würzigem Ofengemüse

die lang anhaltend und lebendig ist

vinifiziert von einem der besten Weingüter des Piemont

Dieser feinherbe Schiefer Riesling bringt Mosel und Saar in einen angenehm klaren Dialog

Sehr frisch und gut ausgewogen

Entenbrust und reifem Reblochon

Food Pairing (Speiseempfehlung): Zum Empfang mit Canapés

die ich ohne Frage als perfekt bezeichnen kann

körnigen Textur von schön reifen Tanninen