Bricco Cichetta Barbera d'Alba Superiore DOC 2021 - Pietro RinaldiVon den exponiertesten Hngen von Madonna di Como entsteht ein Wein, der mit Charakter die Gre der Barbera d'Alba interpretiert: Bricco Cichetta reprsentiert den edelsten und strukturiertesten Ausdruck dieser ikonischen Rebsorte, wo sich Kraft mit Eleganz in perfektem Gleichgewicht vermhlt. Jeder Schluck offenbart die Komplexitt eines einzigartigen Territoriums, mit intensiven Noten reifer Kirschen und Waldbeeren, die sich mit mineralischen Nuancen

die die Komplexität eines großartigen und eleganten Weins offenbart

die die Geduld der Fässer und den Respekt für die langsamen Zeiten des piemontesischen Kellers kennengelernt haben

Dieser Orange Wine mit seiner kupfergoldenen Farbe fängt den Blick ein und verführt die Nase mit einem komplexen Bouquet aus wildem Thymian

Von den exponiertesten Hängen von Madonna di Como entsteht ein Wein

Bronzegezogene Spaghetti Camp'Oro (500gr)

der angenehme Fruchtaromen einführt

reift er geduldig 20 Monate zwischen grossen Eichenfässern von 2

Piemonte ist die ultimative Hommage an die Region

Kaffeebohnen Brazil/Honduras Fusao (250gr)

Seine überlegene kulinarische Vielseitigkeit und größere Widerstandsfähigkeit im Vergleich zum weißen Trüffel machen ihn zum idealen Ingredient für professionelle Köche und Enthusiasten

In den kalten Wintermorgen der umbrische Hügel offenbart sich der Schwarze Premium-Trüffel als ein Schatz von Tiefe und Charakter

die in kleineren Formaten unmöglich sind