Perles Craquantes Inspiration FramboiseValrhona Inspiration Dclinaison Boulangerie Ptisserie Perles Craquantes Inspiration Framboise Perles Craquantes Inspiration Framboise. Dcor explosif rose vif pour desserts fruits. Perles Craquantes Inspiration Framboise Valrhona : perles de crales souffles enrobes de la couverture de fruits Framboise. Texture craquante explosive en bouche, couleur rose vif naturelle. Format pratique en pot 1 kg pour atelier. Dcor de rfrence pour entremets fruits,

Il offre une flexibilité sans pareille pour réaliser des gâteaux de toutes tailles et formes

sans ligne de démarcation

Démoulage facile

(function(){ // Surfaces approx (cm²) par taille d'entremets cylindrique (haut + côté pour H=4cm) var SURF_spray_flocage_velours_blanc={8:120

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À privilégier pour des desserts à la française revisités exploitant les fruits patrimoniaux européens (cerises Burlat

Royaume-Uni)

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Les deux usages cohabitent : cuit et enrobé pour le buffet

À noter : annoncez la surprise au moment de la découpe

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