Fruit van het bos, Frutti del bosco 420gr N6 POTTENHele bosbessen, krenten en bramen bereid met suiker en krentensap. Perfect voor het decoreren van desserts, cakes en ijscoupes. We raden aan om voor het serveren uit te lekken. Ingredinten Rode bes, bosbessen, zwarte bessen Breng de melk met de room aan de kook. Voeg de Panna Cotta bereiding toe met behulp van een garde, zodat deze goed smelt. Breng weer aan de kook en laat 1 minuut op het vuur staan. Giet in vormpjes en laat minimaal 2 uur in de

We kunnen ze met hun inmaakvloeistof opwarmen tot ze uitdrogen om een ​​gekarameliseerd bijgerecht te verkrijgen

Serveertemperatuur: 10-12°C

Paddenstoelen met een sterke

van lange levensduur na het snijden

We raden aan om voor het serveren uit te lekken

bereid met olie

De varkens gebruikt voor een Jamon Iberico de Cebo volgen een dieet hoofdzakelijk wilde grassen en peulvruchten

Truffelsalami van Wilde Zwijnen "salamini al tartufo"  Salami gemaakt op de Italiaanse traditionele manier

Ook lekker bij polenta of in omeletten

Aanbevolen voor salades en buffetten

wordt de smaak van hun vlees een voortreffelijkheid

drogen en tekenen