Couteau Japonais à Pain | TsubakiDescription Le couteau pain japonais est spcialement conu pour dcouper les pains et viennoiseries sans effort. Sa lame dentele traverse sans craser, garantissant des tranches nettes, quil sagisse dune baguette croustillante, dun pain de campagne ou dun cake maison. Avec son design inspir de lartisanat japonais et son manche raffin, le couteau pain Maison Yamato combine lgance, prcision et robustesse. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 22

Précision haute : lame triangulaire affûtée

Pourquoi choisir le couteau à pain Maison Yamato

il est idéal pour trancher finement viandes

émincer et hacher

pour une prise en main confortable et stable

Ce duo est pensé pour répondre à tous vos besoins du quotidien en cuisine

des articulations et dans les zones étroites où un couteau classique peine à accéder

rectangulaire et au profil presque plat favorise la coupe en push-cut (mouvement vertical) plutôt que le balancier

Précision et efficacité : lame Kiritsuke pour gestes techniques

Matériau : acier inoxydable japonais / acier damassé

Sa lame longue et anguleuse permet de trancher avec précision viandes

Avantages du set Gyuto + Santoku + Nakiri + Office